Recepten zijn exclusief voor klanten

Geef het wachtwoord in om recepten te bekijken.

Blauwe bessen muffins

30 min

3 personen

Recept bekijken
blauwe bessen muffin

Ingrediënten

100 gram

Amandelmeel

110 gram

Havermout

120 ml

Amandelmelk

1 theelepel

Vanille extract

1 theelepel

Bakpoeder

1

Ei

200 gram

Blauwe bessen

1 snufje

Kaneel

1 snufje

Zout

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Meng het amandelmeel, havermout, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar.

Voeg het ei, de melk en het vanille extract toe.

Meng alles goed door elkaar en meng op het laatst de blauwe bessen door het beslag.

Vul de muffinvormpjes met het beslag en bak het 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Controleer met een satéprikker of de muffins gaar zijn. Als de prikker schoon uit de muffin komt, dan is de muffin gaar!